مستوران به کارگردانی مسعود آب‌پرور و سید جمال سیدحاتمی و تهیه‌کنندگی عطا پناهی هر شب ساعت ۲۲:۱۵ روی آنتن شبکه یک سیما می‌رود.

عوامل اصلی این سریال عبارت است از؛ تهیه‌کننده: عطا پناهی، کارگردان: مسعود آب‌پرور و سید جمال سید حاتمی، نویسندگان: فائزه یارمحمدی و یزدان کاظمی، مدیر تولید: اکبر کاظمی، مدیر تصویربرداری: مسلم تهرانی، مدیرصدابرداری: میثم یاردیلو، مدیر برنامه ریزی: علی جودی، طراحی و ترکیب صدا: حسین قورچیان، اصلاح نور و رنگ: فربد جلالی، آهنگساز: علی سینا رضانیا، گروه تدوین: حسن حسندوست و عماد خدابخش، طراح لباس: ژاله زکی زاده، طراح گریم: احسان روناسی، طراح صحنه: مرتضی پور حیدری، منشی صحنه: سحر غمخوار، دستیار اول کارگردان: محمدرضا اصلی، حمیده مقدسی، سرپرست جلوه‌های ویژه بصری: محمد برادران، مدیر تدارکات: مهدی شهرباف، عکاسان: مریم سعیدپور و محمد نبی خانی